Экс-губернатор Прикамья открыл сеть фастфуда
Бывший «бургер» приобщился к еврейской кухне
Как пишет газета «Коммерсант», первая торговая точка откроется в следующем месяце в торгово-развлекательном центре «Семья». Всего будет запущено около 10 точек торговли, рассказал Кац. Он оценил сумму среднего чека в заведениях в 120—130 рублей.
Концепция меню пока прорабатывается. Предполагается, что это могут быть блюда международной кухни без использования таких стандартных элементов фастфуда, как гамбургеры и тортильи.
Создатели намерены сделать два формата кафе быстрого питания: стритфуд (точки площадью 20-25 кв. м) и заведения на фудкорте (10 кв. м).
Ранее в российских СМИ обсуждалась идея режиссеров Андрея Кончаловского и Никиты Михалкова открыть сеть дешевых кафе «Едим дома», которая составит конкуренцию MCDonald’s.
Михалков и Кончаловский написали президенту Владимиру Путину письмо, в котором рассказали о бизнес-идее. На поддержку проекта режиссеры попросили 972 млн рублей.